Το ψήσιμο ή βράσιμο μεγάλης ποσότητας κοτόπουλου (batch cooking) είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για Προετοιμασία Γευμάτων. Διασφαλίζει ότι έχετε εύκολη πρόσβαση σε ποιοτική πρωτεΐνη όλη την εβδομάδα.
Συμβουλές:
- Ψήσιμο: Ψήστε φιλέτα κοτόπουλου (ή στήθη) με απλά μπαχαρικά, όπως αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.
- Αποθήκευση: Αφήστε το να κρυώσει και αποθηκεύστε το σε αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο ή στην κατάψυξη (κομμένο σε μερίδες).
- Εξοικονόμηση: Χρησιμοποιήστε το σε σαλάτες, σάντουιτς, τορτίγιες ή ως γαρνιτούρα σε ζυμαρικά/ρύζι.
Πλεονέκτημα: Μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος τις πολυάσχολες ημέρες.